Россия поставила под особый контроль украинский мед

В продукции общества с ограниченной ответственностью «Сельхозпредприятие «Мед Подолья» найден оксиметилфурфурол. В связи с данным вопросом Федеральная государственная служба по ветеринарному и санитарному надзору ввела особый режим лабораторного надзора продукции данной организации.

Сельхозпредприятие «Мед Подолья» осущствляет продажу и производство меда, воска, прополиса, пыльца, маточного молочка и других изделий пчеловодства. С 2010 года фирма имеет свое официальное представительство в столице — ООО «РусУкрПродукт».

В 2011-ом году организация увеличила доход почти вдвое по сравнению с 2010-ым годом — до 1,21 миллиона гривен, сообщает «Дело». Чистая прибыль компании в минувшем году уменьшилось на 17,8% - до 24,29 миллионов гривен. Стоит отметить, что в нормах ЕС и Пищевом кодексе ООН было установлено максимальное содержание вещества оксиметилфурфурола в меде 40мг/кг с примечанием, что для медов из жарких стран, это значение увеличивается до 80мг/кг. Максимально допустимое значение содержания оксиметилфурфурола введены в официальные нормы не с целью обезопасить здоровье людей от вредной продукции, а с целью контроля соблюдения определенных режимов температуры при переработке медовой продукции. В мировой практике данный показатель применяется в основном переработчиками медовой продукции при покупке партий меда и оказывает помощь в определении того, не подвергалась ли эта партия меда какому-либо температурному перегреву при предреализационной обработке, а также «возраст» самого меда, сообщает информационный портал beemasters. co